全球智库信息集成服务系统

Capítulo 1. Introducción: Pensar y actuar desde el campo

Un proceso participativo es un espacio de interacción de múltiples voces. En este texto, quien escribe enmarca las expresiones de los involucrados. Ellos autodeterminan la dirección y los contenidos de sus palabras y representaciones gráficas. Con el sentido y la fuerza de la memoria de sus culturas culinarias inspiran la acción en defensa de la soberanía alimentaria en los Andes.

Iniciativa global

Desde Junio del 2008 campesinos y campesinas de tres zonas
ecológicas del sur andino peruano vienen reflexionando y
transformando sus ideas en acciones innovadoras en torno a
la soberanía alimentaria como parte de una iniciativa global
que cuenta con el apoyo del IIED de Londres a comunidades
rurales en India (Asia del Sur), Mali (África del Oeste),
Irán (Asia del Oeste). Se trata de una investigación acción
participativa denominada “Democratizando la gobernanza
de los sistemas agroalimentarios - los ciudadanos repiensan
la investigación agroalimentaria para el bien común.”
Cada socio está invitado a diseñar y a construir procesos
deliberativos e inclusivos con personas y colectividades para
ganar voz como ciudadanos respecto al derecho a acceder a
alimentos sanos, suficientes y nutritivos definiendo la calidad
y la diversidad de la producción agropecuaria de acuerdo a su
economía y cultura.

Para descargar la publicación completa o los capítulos individuales, siga el 'More information on IIED site' enlace de abajo.