G2TT
来源类型Research report
规范类型报告
ISBN978-1-78431-319-7
来源ID16613IIED
Towards sustainable chocolate: Greening the cocoa supply chain
Isilda Nhantumbo; Marisa Camargo
发表日期2016
出版者IIED
出版年2016
语种英语
摘要

This research report outlines the journey of the cocoa bean on its way to becoming chocolate, showing how sustainability requires all actors to play their role in greening of the whole supply chain – from farmer to consumer. Insights from cocoa production in Ghana, where cocoa farming is one of the dominant land use activities, and Brazil, the largest producer of cocoa in the Americas, illustrate some of the challenges – and opportunities of sustainability.

区域Brazil ; Ghana
URLhttps://pubs.iied.org/16613IIED/?c=forest&p=9
来源智库International Institute for Environment and Development (United Kingdom)
资源类型智库出版物
条目标识符http://119.78.100.153/handle/2XGU8XDN/318900
推荐引用方式
GB/T 7714
Isilda Nhantumbo,Marisa Camargo. Towards sustainable chocolate: Greening the cocoa supply chain. 2016.
条目包含的文件
文件名称/大小 资源类型 版本类型 开放类型 使用许可
16613IIED.pdf(3653KB)智库出版物 限制开放CC BY-NC-SA浏览
个性服务
推荐该条目
保存到收藏夹
导出为Endnote文件
谷歌学术
谷歌学术中相似的文章
[Isilda Nhantumbo]的文章
[Marisa Camargo]的文章
百度学术
百度学术中相似的文章
[Isilda Nhantumbo]的文章
[Marisa Camargo]的文章
必应学术
必应学术中相似的文章
[Isilda Nhantumbo]的文章
[Marisa Camargo]的文章
相关权益政策
暂无数据
收藏/分享
文件名: 16613IIED.pdf
格式: Adobe PDF
此文件暂不支持浏览

除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。