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来源类型 | Document |
规范类型 | 论文 |
Handlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme | |
Stephanie Wunder; Dr. Martin Hirschnitz-Garbers | |
发表日期 | 2018 |
出版年 | 2018 |
语种 | German |
概述 | Ergebnispapier von BMBF-Forschungsprojekten zum Thema ErnährungThis paper formulates recommendations for action for policy makers to promote sustainable food systems in Germany and identifies open research needs. Stephanie Wunder and Dr. Martin Hirschnitz-Garbers of Ecologic Institute contributed to this. The results paper is available for download. |
摘要 | class="field field-name-field-pub-title-additions field-type-text field-label-hidden"> Ergebnispapier von BMBF-Forschungsprojekten zum Thema Ernährung This paper formulates recommendations for action for policy makers to promote sustainable food systems in Germany and identifies open research needs. Stephanie Wunder and Dr. Martin Hirschnitz-Garbers of Ecologic Institute contributed to this. The results paper is available for download. In the following four fields of action, ideas were developed for political approaches to the design and implementation of sustainable food systems:
Priority research needs were identified in five areas:
The synthesis paper was developed in cooperation with six research projects that were part of the BMBF funding measure "Sustainable Management" (NaWi) launched in 2014 and worked on various aspects of sustainable nutrition and sustainable food systems. |
目录 | Table of Contents: Inhaltsverzeichnis Zusammenfassung 1 Einleitung und Ziel 2 Präambel – Von nachhaltiger Ernährung zu nachhaltigen Ernährungssystemen 3 Forschung zu Ernährungssystemen in Deutschland 4 Handlungsansätze zur Gestaltung und Umsetzung nachhaltiger Ernährungssysteme 4.1 Schaffung geeigneter politischer und finanzieller Rahmenbedingungen 4.2 Zusammenarbeit vielfältiger Akteure zur ganzheitlichen Strategieentwicklung 4.3 Kompetenzen stärken 4.4 Bewertungsmodelle für nachhaltige Agrar- und Ernährungssysteme etablieren 5 Forschungsbedarf 6 Referenzen 7 Anhang – Liste wesentlicher abgeschlossener und laufender BMBF-Projekte zu nachhaltigen Ernährungssystemen 8 Anhang – Liste der AutorInnen |
标签 | Document ; Business ; Consumer Policy ; Indicators ; Sustainability |
关键词 | sustainable management transformation business models transdisciplinarity employees education system local government companies consumers civil society local politics consumer policy households nutrition agriculture business mod |
URL | https://www.ecologic.eu/16008 |
来源智库 | Ecologic Institute (Germany) |
资源类型 | 智库出版物 |
条目标识符 | http://119.78.100.153/handle/2XGU8XDN/37122 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | Stephanie Wunder,Dr. Martin Hirschnitz-Garbers. Handlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme. 2018. |
条目包含的文件 | 条目无相关文件。 |
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