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来源类型Articles
规范类型论文
DOI10.1007/s12571-015-0466-5
ISSN1876-4517
Improving diets with wild and cultivated biodiversity from across the landscape
Powell, B.; Thilsted, S.H.; Ickowitz, A.; Termote, C.; Sunderland, T.C.H.; Herforth, A.
发表日期2015
出处Food Security 7(3): 535-554
出版者Springer
出版年2015
语种英语
摘要

This paper examines the literature on how biodiversity contributes to improved and diversified diets in developing countries. We assess the current state of evidence on how wild and cultivated biodiversity in all forms is related to healthy diets and nutrition, and examine how economic factors, knowledge and social norms interact with availability of biodiversity to influence both production and consumption choices. The paper identifies areas where evidence is lacking and ways to build synergies between nutrition-sensitive approaches and efforts to ensure sustainability of food systems and the natural environment.

主题biodiversity ; wildlife ; diet ; landscape
URLhttps://www.cifor.org/library/5602/
来源智库Center for International Forestry Research (Indonesia)
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资源类型智库出版物
条目标识符http://119.78.100.153/handle/2XGU8XDN/93027
推荐引用方式
GB/T 7714
Powell, B.,Thilsted, S.H.,Ickowitz, A.,et al. Improving diets with wild and cultivated biodiversity from across the landscape. 2015.
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