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来源类型Articles
规范类型论文
DOIhttps://doi.org/10.4267/2042/69999
ISSN1951-6827
Viande de brousse, impacts anthropiques et santé humaine dans les forêts tropicales humides: le cas du virus Ebola
Halimanjaya, A.; Belcher, B.; Suryadarma, D.
发表日期2018
出处Revue Forestière Française 70(2-3-4): 231-241
出版年2018
语种英语
摘要

À l’heure où plus de 5 millions de tonnes par an de viande de brousse sont prélevées dans les forêts tropicales et représentent une part significative, mais non comptabilisée, du produit intérieur brut de nombreux pays forestiers, les décideurs publics sont amenés à clarifier, dans les politiques de conservation et de sécurité alimentaire, le rôle que peut jouer la faune sauvage dans la conservation des services écosystémiques. Dans cet article, nous proposons une analyse du problème, en décrivant le rôle que joue la viande de brousse dans l’alimentation, les risques de santé humaine liés à la consommation de viande de brousse, et en particulier en ce qui concerne la maladie d’Ebola, afin d’apporter quelques éléments de réflexion sur l’orientation des stratégies possibles pour diminuer les risques pour la santé humaine dans le contexte d’une utilisation fréquente de la viande de brousse pour les besoins des populations rurales et urbaines.

主题diseases ; tropical forests ; animal-based food ; health ; wildlife
URLhttps://www.cifor.org/library/7250/
来源智库Center for International Forestry Research (Indonesia)
引用统计
资源类型智库出版物
条目标识符http://119.78.100.153/handle/2XGU8XDN/94010
推荐引用方式
GB/T 7714
Halimanjaya, A.,Belcher, B.,Suryadarma, D.. Viande de brousse, impacts anthropiques et santé humaine dans les forêts tropicales humides: le cas du virus Ebola. 2018.
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