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Entwicklung von integrierten Methoden zur Messung und Bewertung von Speisenangeboten in den Dimensionen Ökologie, Soziales, Ökonomie und Gesundheit 智库出版物
2017
作者:  Speck, Melanie;  Rohn, Holger;  Engelmann, Tobias;  Schweissinger, Johanna;  Neundorf, Diana;  Teitscheid, Petra;  Langen, Nina;  Bienge, Katrin
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Nachhaltig Wirtschaften in der Außer-Haus-Gastronomie : Status-quo-Analyse ; Struktur und wirtschaftliche Bedeutung, Nachhaltigkeitskommunikation, Trends 智库出版物
2017
作者:  Göbel, Christine;  Scheiper, Marie-Louise;  Teitscheid, Petra;  Müller, Vanessa;  Friedrich, Silke;  Engelmann, Tobias;  Neundorf, Diana;  Speck, Melanie;  Rohn, Holger;  Langen, Nina
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/05/17